【导读】春节前后，受生猪价格跌势反扑，节前国内主流地区，居民购买猪肉的零售价普遍在12~14元/斤左右，肉价相比国庆后有大幅的“跳水”，年后，居民消费热度回落，但是，由于终端市场猪肉走货迟缓，猪肉摊贩减量保价操作明显，猪肉价格仍维持在12元/斤左右！消费淡季，肉价依然难以回到个位数！
而在春节过后，生猪市场短暂触底后，近期，价格频频走高，猪价底部逐步上移，这进一步限制了猪肉降价的走势，最近几日，多地网友反馈，当地普通猪肉价格有小幅回升的现象，普通五花肉价格普遍徘徊在12~13元/斤，那么，猪价上涨的背后，幕后推手是谁？
据了解，春节过后，受消费惯性回落，生猪大猪出栏增多，猪价短暂触底，2月初，官方监测猪粮比值跌至4.96:1，猪肉收储的基础形成，这也让市场情绪发生了明显的变化，看跌情绪减弱，看涨情绪升温，猪价频频上涨，据猪价数据了解，2月18日，全国外三元生猪均价徘徊在14.76元/公斤，相比元宵节前的低值，本轮猪价累计上涨6.42%，猪价重心逐步上移，个人认为，支撑猪价上涨的幕后推手，大致如下：
其一、仔猪行情回升，二育抄底情绪高涨！
春节后，国内仔猪行情不断走高，目前，7公斤左右仔猪价格涨至453元/头，仔猪价格涨势反扑，相比上月上涨幅度超10.3%，相比去年同期，仔猪价格上涨幅度近56%，仔猪价格的走高，进一步提振了市场远期预期！
目前，生猪均价仍处于育肥成本线以下，5.5元前外购仔猪育肥亏损近380元，二次育肥多以空栏，市场对于3个月后猪价上升至育肥成本线的预期较浓，二次育肥补栏积极性高涨，80~100公斤中低标猪补栏现象增多，按照机构成本预测，14~15元/公斤补栏中低标猪，倘若育肥2~3个月，生猪均重涨至150公斤左右，出栏成本在15.5元/公斤左右，因此，二次育肥对于2季度后期猪价信心较高，补栏积极性偏浓！
其二、年后大猪出栏扫尾，生猪出栏节奏灵活！
春节后，养殖端节前压栏大猪陆续出清，国内生猪出栏均重也不断下滑，目前，屠宰场生猪屠宰均重逐步降至120公斤左右，养殖端散户猪场大猪压栏的压力明显改善，受市场收储预期，散户猪场出栏节奏灵活，惜售挺价操作不断，这进一步限制了基层生猪流通，支撑了猪价的偏强运行！
其三、生鲜猪肉走货不畅，屠宰场入库节奏升温！
春节过后，生鲜猪肉走货进入冰点，受消费淡季掣肘，下游需求疲态，生鲜白条出厂亏损压力陡增，目前，样本屠宰场生鲜白条出厂头均亏损近35元，因此，屠宰场有生鲜转入冷库的操作，尤其是，目前生鲜白条入库成本偏低，后期冻品出库的利润空间存在，因此，近期，屠宰场开工率持续回升，样本屠企开工率达到了27.7%以上，而冷冻猪肉库容率也回升至18.5%左右，因此，受屠宰场分割入库的现象增多，屠企收猪节奏较快，对于猪价有一定的支撑！
其四、餐饮消费缓慢回升，集团化猪企控量出栏！
元宵节后，居民家庭消费热度低迷，但是，学生集中返校，城市餐饮行业全面恢复，集团化需求逐步改善，而受市场看涨情绪升温，集团化猪企出栏节奏放缓，控量出栏情绪升温，叠加，官方收储猪肉的利好支撑，猪价上涨支撑转浓！
因此，基于以上分析，近期，猪价频频走高，生猪出栏价格不断回暖，养殖户出栏亏损压力减弱，本周自繁自养以及外购仔猪育肥，生猪出栏利润回升了74~106元/头左右，而受生猪均价上涨，屠宰场白条猪出厂均价逐步回升，终端市场猪肉价格也小幅上涨，短期内，猪肉价格或难以跌回个位数，价格仍将有偏强调整的趋势！
但是，由于猪价重心缓慢上移，市场抄底的情绪也将逐步降温，倘若，猪价冲高15~16元/公斤，屠企分割入库积极性或将大幅减弱，二次育肥风险也将大幅增加，市场抄底情绪转弱，而国内生猪产能持续兑现，集团化猪企出栏压力较高，因此，个人认为，虽然，猪价频频走高，但是，短期内难以涨至15~16元/公斤，市场仍将处于底部震荡的周期！
春节过后，猪价频频走高，幕后推手是谁？肉价咋就回不到个位数？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！
