突变！全国生猪价格下跌区域迅猛扩展至24地，且跌幅较前几日有所扩大。据猪好多数据监测显示，5月16日，全国外三元生猪均价降至14.15元/公斤，较昨日下跌0.16元/公斤，距离6元区仅一步之遥。
全国31省市最新猪价如下：
从各省市猪价来看，今日猪价走势24地下跌仅7地上涨，下跌风暴席卷南北各地。其中下跌幅度最大的省份是安徽省，较昨日下跌0.22元/公斤；其次是辽宁省，较昨日下跌0.2元/公斤。而上涨区域中，只有广东省的猪价上涨较为明显，单日涨幅为0.39元/公斤。
全国分区来看，华中、西北地区的猪价基本保持平稳，东北、华北、华东、西南地区的猪价稳中伴跌，华南地区的猪价波动最大。截至5月16日，全国猪价最高的省份是广东省，报价15.28元/公斤，全国猪价最低的省份是海南省，报价13.7元/公斤，全国共有8个省市的猪价已跌回6元区。
总的来讲，当前猪价仍处于下跌走势，很明显今日猪价下跌的幅度及范围较昨日均所有扩大，几乎波及全国。据农业农村部数据监测，5月第2周，全国猪肉平均价格为24.42元/公斤，比前一周下跌0.9%。也就是说，随着五一对市场消费提振作用的消失，白条走货转慢，屠企压价反扑，生猪价格再度回归跌势。
产能明明已经在去化，为何生猪价格下跌幅度却又突然加大呢？笔者认为主要有以下几点原因：
第一、法国猪肉冲击市场。5月11日，海关总署发布公告，允许符合相关要求的法国猪肉进口。不仅如此，据海关最新数据显示，2023年1-3月中国猪肉进口量总计53万吨，同比上涨26.19%，猪肉进口量高于同期。
第二、产能出清尚未结束。当前生猪行业确实处于产能去化阶段，一季度更多的是被迫去产能，进入二季度后，养殖端部分参与者已经开始主动去产能，但是由于目前养殖端存栏和冻品库存都处于高位，预计要在二季度末，产能去化对于猪价的影响才能得以显现。
第三、市场消费疲软。据相关机构数据显示，当前我国市场消费仍未恢复到常态化水平，例如今年五一的人均旅游费用比4年前低15.5%，三年口罩实打实的损害了人们的消费能力。
值得一提的是，当前的猪价水平让人们喜忧参半，喜的自然是消费者，认为当前猪肉价格处于低位，想吃就吃；忧的自然是养殖户，长期的亏损已经让部分养殖户举步维艰。
对此，发改委于5月初发布消息，研究启动年内第二批冻猪肉收储工作，推动生猪价格尽快回归合理区间，以防猪价长时间处于低位，导致生猪产能过度去化，届时猪肉价格也会升至高位。
对于接下来的猪价走势，发改委则认为，由于市场供需博弈依旧激烈，短期猪价将继续窄幅调整。
